La colina o vitamina B4 no es considerada parte del complejo de vitaminas B, pero fue reconocida como un nutriente
Fuentes:
La fuente dietética más rica es la yema de huevo. También presente en la levadura de cerveza, germen de trigo y vegetales verdes.
Funciones:
Actúa en el metabolismo y en el transporte de grasas a nivel hepático, evitando la formación del “hígado graso” (degeneración grasa del hígado).
Contribuye a eliminar toxinas del organismo.